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相较于酿酒工程，葡萄葡萄葡萄酒的酒工酿造、《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、葡萄葡萄葡萄酒生产、酒工采摘、葡萄葡萄《普通微生物学》、酒工品鉴、葡萄葡萄食品营养与卫生学、酒工《发酵机械与设备》、葡萄葡萄产品研发、酒工质量检测、葡萄葡萄《发酵工程原理》、酒工实用企业管理学、葡萄葡萄涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的酒工全过程的知识和技术。葡萄与葡萄酒工程涉及的葡萄葡萄流程范围更广，质检、

《酿酒葡萄品种学》、葡萄酒酿造学、《发酵工程最优化控制》、酿造工艺、加工，营销等。挑选等工序。工艺设计、葡萄酒工程学、酶学、酿酒葡萄学、分析检测、例如：葡萄的选种、营销管理等方面的基本知识和技能，《食品营养与卫生学》、

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、市场营销学等。产品营销。储藏、葡萄酒感官鉴评原理与技术、data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、栽种、比如葡萄的种植、

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、生产管理、《葡萄病虫害防治》、设备维护、《工业发酵分析技术》、发酵科学、

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